LonnmeterMjerači protoka su primijenjeni u industriji hrane i pića u različitim scenarijima. TheCoriolisovi mjerači masenog protokaprimjenjuju se u mjerenju otopina škroba i tečnog ugljičnog dioksida. Elektromagnetni mjerači protoka mogu se naći i u tečnostima za pivare, sokovima i vodi za piće. Osim toga, Lonn Meter je ponudio niz rješenja za praktičnu primjenu u industriji hrane i pića. Saznajte više oLonnmeter.

Merenje procesa fermentacije

Proizvedenu toplinu i ugljični dioksid treba pažljivo pratiti tokom fermentacije. Dragocjene šanse za ponovnu upotrebu javljaju se u hvatanju i ukapljivanju ugljičnog dioksida u preradi pića. Napredni mjerači masenog protoka doprinose preciznom mjerenju i kontroli kroz obradu, poboljšavajući efikasnost i kvalitet proizvoda.

Moguće je da operateri mogu dobiti jasniju sliku stvarne mase tečnog ugljičnog dioksida u operacijama punjenja. Precizna kontrola uz pomoć mjerača masenog protoka omogućava istovremeno punjenje iz različitih transportnih vozila, smanjujući greške koje nastaju pri velikim operacijama.

Mjerenje protoka u pivarama

Preciznost je kamen temeljac pivarske industrije. Počinje miješanjem sladovanog ječma i vode u posudi za kašu u točno određenom omjeru. Škrob se pretvara u šećere i kuva u sladni rastvor. Ova vitalna mješavina, nakon gnječenja, precizno se mjeri prije nego što teče u filter presu koja odvaja zrna. To filtrirano žito moglo bi se s vremena na vrijeme prodavati lokalnim poljoprivrednicima kao nusproizvode.

Otopina se, prolazeći kroz filter presu, koja se sada zove sladovina, prenosi u jedan od dva kotla za kuhanje na paru. Dva kotla imaju različitu ulogu: jedan za kuvanje i jedan za čišćenje i dalju pripremu. Zavojnica pare na dnu kotla radi za predgrijavanje sladovine.

Para u zavojnici za predgrijavanje se isključuje i automatski sistem grijanja parom djeluje kada sladovina dostigne tačku ključanja. Zatim zasićena para iz parnog kolektora prolazi kroz ventil za podešavanje i mjerač masenog protoka radi na mjerenju tačne količine pare koja ide u kotlić. Volumen pare varira s onima u tlaku i temperaturi. Integrisanmjerač masenog protokasa kompenzacijom pritiska i temperature radi bolje od ostalih mjerača protoka pare, koji nude parametre temperature, pritiska i protoka odvojeno.

Izlazeći iz mjerača masenog protoka, zasićena para se diže do vrha unutrašnjeg kotla, koji je smješten u ljuskastom izmjenjivaču topline. Sladovina se zagrijava parom koja teče nizbrdo, koja počinje kondenzirati. Deflektor na vrhu izmjenjivača topline s školjkom i cijevi sprječava stvaranje pjene, izglađujući proces ključanja.

Nakon mjerenja i proračuna masenih protoka pare, temperatura grijanja se uzima pod kontrolu u kotlićima od 500 bbl. 5-10% rastvora ispari tokom 90-minutnog ključanja. Zatim se ti ispareni plinovi hvataju i mjere pomoću amjerač protoka gasaza dalju optimizaciju procesa. Dodatak hmelja steriliše sladovinu i utiče na ukus, stabilnost i konzistenciju rastvora. Zatim će se otopina pakirati u boce i bačve nakon perioda fermentacije.

Naš mjerač masenog protoka je svestran za paru, otopinu kaše; mjerači protoka plina za ugljični dioksid i druge pare. Dostupna su sveobuhvatna rješenja koja obuhvataju sve zahtjeve mjerača protoka, optimizirajući balans mase i kontrolu.Kontaktirajte nasza višemerenje protoka pare.

Mjerenje koncentracije škroba

Najvažnije je utvrditi tačan sadržaj škroba i prilagoditi ga ciljanom postotku u uklanjanju vode iz suspenzije pšeničnog škroba. Općenito, sadržaj škroba se kreće od 0-45% sa gustinom od 1030-1180 kg/m³. Measuring thekoncentracija skrobabilo bi nezgodno ako se mjeri elektromagnetnim mjeračem protoka. Sadržaj škroba se mogao kontrolirati podešavanjem brzine centrifuga.

Coriolisov mjerač masenog protoka je idealan instrument za mjerenje sadržaja škroba u online načinu rada i odgovarajuće brzine protoka otopine škroba. Sadržaj škroba se uzima kao kontrolna varijabla za centrifuge. Specifični zahtjevi za mjerenje gustine mogli bi se ispuniti na osnovu cilja prerađivačke industrije. Izlazni signal mjerenja koncentracije i masenog protoka uzimaju se kao reference na zadatu vrijednost za kontrolu brzine centrifuge.

Svestranost modernih mjerača protoka ne samo da pruža uvid u masene brzine protoka, već također osigurava da mjerenja gustine ostanu tačna, omogućavajući neometano prilagođavanje i povećanu produktivnost u preradi škroba.

Mjerenje protoka u procesima pića

Bezalkoholna pića suočavaju se s jedinstvenim izazovima u procesu karbonizacije, posebno mjerenja CO2. Tradicionalni mjerači protoka plina su mlađi od naprednih mjerača toplinskog masenog protoka zbog svoje osjetljivosti na fluktuacije tlaka i temperature. Proizvođačima bezalkoholnih pića je dozvoljeno da direktno dobiju masovni protok kada je sistem za obradu opremljen termičkim mjeračem masenog protoka, izbjegavajući složenost korekcija temperature i pritiska. Inovativni mjerač protoka pojednostavljuje rad sistema i poboljšava preciznost na viši nivo, što osigurava pravu količinu CO2 svaki put.

U zaključku, integracija naprednih tehnologija mjerenja protoka u različitim industrijama ne samo da poboljšava operativnu efikasnost već i jača kvalitet i konzistentnost finalnih proizvoda. Bilo da se radi o pivarstvu, preradi škroba, proizvodnji bezalkoholnih pića, preradi sokova, prihvaćanje ovih inovativnih rješenja pozicionira poduzeća za održiv uspjeh na tržištu koje se stalno razvija.