Preciznost je kamen temeljac izvrsnosti u pivarskoj industriji. Tačna preciznostmjerač koncentracije alkoholačini čvrstu osnovu i za male serije zanatskog viskija i za proizvodnju velikih količina. Tradicionalne metode određivanja koncentracije alkohola su dokazano glomazne i dugotrajne u poređenju sa modernim automatizovanim senzorima i tehnologijama.
Izazovi tradicionalnog određivanja koncentracije alkohola
Tradicionalno mjerenje koncentracije alkohola korištenjem apiknometar or alkoholometarje glavna struja u određivanju koncentracije. Ipak, nedostaci tih tradicionalnih mjerenja postepeno se otkrivaju tokom posljednjih desetljeća u praktičnim primjenama.
Klasični piknometar zahtijeva složenu i pedantan postupak kao što je predobrada uzorka, visoko precizno zaptivanje i kontrola temperature. Manja odstupanja u koncentraciji ili gustoći mogu uzrokovati nepotpuno isparavanje alkohola ili prekomjernu destilaciju. Destilat se razblaži vodom do svoje prethodne ili prvobitne zapremine, a merenje gustine se nastavlja na 20 °C u tipičnom slučaju, pri čemu čak i odstupanje od ±0,1 °C čini veliku razliku u koncentraciji i merenju gustine.
Alkometar mjeri koncentraciju alkohola iz dubine uranjanja na osnovu Arhimedovog principa. Očitavanje koncentracije značajno varira za termičko širenje i kontrakciju na različitim temperaturama. Stoga, precizna očitavanja koncentracije proizlaze iz stabilnog okruženja, uključujući mnoge faktore kao što su temperatura, pritisak i slično.
Mjerne tačke u procesima pivarstva
Themjerač gustoće alkoholaomogućava krajnjim korisnicima da integrišuinline mjerač gustineiliinline mjerač koncentracijeza poboljšanje precizne kontrole koncentracije uprocesi pivarstva. Štaviše, u stanju je da ponudi praćenje promena gustine u realnom vremenu u fazi fermentacije, u kojoj je konverzija šećera u alkohol kritičan proces u proizvodnji vina ili alkoholnih pića.
Themerač gustine alkoholatakođer radi u realnom vremenu praćenja koncentracije destilata nakon izlaska iz kondenzatora. Često se koristi za mjerenje koncentracije alkohola na standardnoj temperaturi - 20 °C. Kada koncentracija alkohola dostigne željeni opseg za vrhunska žestoka pića, sistem automatski kontroliše protok, značajno poboljšavajući prinos visokokvalitetnih proizvoda.
Osim toga, sadržaj alkohola se može pratiti u fazi dugotrajnog starenja, u kojoj se alkohol spaja sa jedinjenjima okusa. Mrežni mjerači gustoće kontinuirano prate sadržaj alkohola, osiguravajući stabilnost uprkos fluktuacijama okoline. Ako promjene temperature rizikuju da izazovu isparavanje alkohola ili promjenu tečnosti, sistem odmah upozorava pivare da prilagode uslove starenja. Ovo garantuje da će finalni proizvod, nakon godina sazrevanja, isporučiti bogat ukus i jedinstvenu aromu.
Inlinealkohol merač gustineprati gustinu svakog minuta korelacijom frekvencije vibracija, minimizirajući rizik od potencijalnih ručnih grešaka. Izvanredna ponovljivost sa odstupanjima do ±0,0001 g/cm³ za ponovljena mjerenja istog uzorka. Izdržljiv i higijenski materijal -- nerđajući čelik 316L je dovoljno siguran da može doći u kontakt sa tečnostima čak i pod strogim standardima bezbednosti hrane.
Themjerač koncentracije alkoholazahtijeva samo minimalno održavanje za jednostavnu strukturu u mehaničkom dizajnu, smanjujući zastoje u radu i često rastavljanje i čišćenje. Integracija digitalnog mjerača koncentracije alkohola znači korak u budućnost prema preciznim procesima automatizacije za optimiziranu proizvodnju. Obratite se direktno našim inženjerima ako ste zbunjeni bilo kakvim tehničkim problemima. Zatražite ponudu sada!
Vrijeme objave: Jan-08-2025
